ブラジル ナチュラル

1袋あたり150g入りで、豆のままでのご用意となります。

芳ばしい香りがいっぱいのコーヒーですが、苦味はほとんどありません。
冷めてきても酸味が出てくることもないので、酸味が苦手な方にもお楽しみいただけます。
突出したフレーバーや酸味があるわけではありませんが、ふっと一息つけるコーヒーに仕上がっています。

ストレートでお召し上がりいただくのはもちろんですが、
カフェオレやミルクブリューなどのアレンジドリンクにもぴったりなコーヒーです。


<ある日の一杯>

 キャニスターを開けるとブラジルらしい
 柔らかでマットな質感のコーヒー豆が
 ほのかな甘さを漂わせている

 カサカサとやさしく控えめな音がする豆を
 ミルはザリザリと削っていく

 ふわふわとした粉に削られながら
 乾いた芳ばしい香りを振り撒いている



 いつものように沸かしたてのお湯を一気に注ぎ切ると

 琥珀色のコーヒーがサーバーに
 ちょろちょろと落ちていく



 ふーふーと冷ましながら ズズっと啜ってみると

 麦やシリアルのような芳ばしい香りが
 口いっぱいに広がった

 個性的な豆が多いなか
 このコーヒーらしいコーヒーに ふっと
 気がゆるむのを感じた

 口にするたびに ゆるゆるとして
 ゆっくりと身体がソファに沈み込む

 思わず居眠りをしてしまいそう
 夕方の一服にいただきたいコーヒーだ

 もし もっと濃い目にいれたら
 牛乳で割っても美味しそうだ




<補足情報>

 生産国:ブラジル
 エリア:ミナスジェライス州、セラード地区、パトスデミナス
 農園名:ファゼンダ・バウー農園
 生産者:トミオ・フクダ
 標高:1,100m
 品種:ブルボン
 生産処理:ナチュラル
 ロースト:ライトロースト
 風味:シトリック、レッドアップル、アーモンド、ミルクチョコレート、スムースマウスフィール
  • 1,296円(税込)